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超下饭的家常硬菜,学会这一招,BB爱死你!

怀孕分娩

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    今天教大家一道超下饭的家常硬菜——鲜炖牛腩,好吃到不行!学会做给孩子吃,保准他爱死你! 材料: 土豆、牛腩、辣椒、生姜、橙子、料酒、生抽、老抽 其实我这个好像不是牛腩?我也不认识,我妈给我的 做法: 1.土豆去皮滚刀切块,牛腩切块(我买的熟牛腩,

今天教大家一道超下饭的家常硬菜——鲜炖牛腩,好吃到不行!学会做给孩子吃,保准他爱死你!

材料:土豆、牛腩、辣椒、生姜、橙子、料酒、生抽、老抽

其实我这个好像不是牛腩?我也不认识,我妈给我的

做法:

1.土豆去皮滚刀切块,牛腩切块(我买的熟牛腩,生牛腩切块洗干净,先用料酒、生抽、老抽腌15分钟)

2.油锅烧热,生姜、红辣椒丢进去略翻炒出味(如果家里有大葱、洋葱,可以切段切小块后,和生姜辣椒丢进去一起煸炒下,起香还去腥;宝宝不能吃辣的话,辣椒就别放啦)

3.土豆块丢进去翻炒,再加入牛腩块翻炒。

4.倒入开水没过牛腩土豆,加一勺生抽、一勺料酒、一点点老抽(生牛肉还可以加一点八角和香叶去腥增香)炖煮至熟即可。

5.起锅前,挤入橙汁焖5分钟。

好吃到不行!!!

如果你家里有胡萝卜、西红柿,也可以和土豆一起丢进去炖!

作者:木木  文章来源:未知