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分享一道鲜虾鸡翅煲,炒鸡下饭~

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已有人点击 作者:木木 时间:2020-05-26

 

    今天给大家推荐一道超级香的鲜虾鸡翅煲,好吃到汤汁都喝干净,拌饭无敌香,喜欢的赶紧学起来吧~ 食材 配菜:鸡翅,鲜虾,玉米,胡萝卜,铁棍山药,土豆,洋葱,香菇,火锅丸子。 调料:生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱,黑胡椒粉。 1.首先调酱汁:2勺生抽

今天给大家推荐一道超级香的鲜虾鸡翅煲,好吃到汤汁都喝干净,拌饭无敌香,喜欢的赶紧学起来吧~

食材

配菜:鸡翅,鲜虾,玉米,胡萝卜,铁棍山药,土豆,洋葱,香菇,火锅丸子。

调料:生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱,黑胡椒粉。

1.首先调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱、半勺胡椒粉搅拌均匀。

2.准备食材,鸡翅两面划几刀,凉水加料酒焯水捞出,热锅入油,鸡翅煎至两面金黄,鲜虾煎变色捞出备用。

3.砂锅内刷油,加入所有喜欢的配菜翻炒一下,加入鸡翅,丸子,加入酱汁,加没过食材的热水。

4.盖上盖子焖煮30分钟。最后加入大虾,大火收汁即可,记得多留一些汤汁,拌饭无敌香。

作者:木木  文章来源:未知