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超美味的南瓜荷叶饼,快试试吧~

怀孕分娩

已有人点击 作者:木木 时间:2021-09-16

 

    最近,我家娃爱上了南瓜荷叶饼。做法很简单,把南瓜揉进面粉里,做成荷叶状,不仅颜值高,味道也超棒。对啦,还根据孩子喜好加入任意夹馅。感兴趣的朋友可以试试哟~ 准备食材: 南瓜200g,面粉200g,白糖适量。 制作方法: 1.南瓜去皮去籽切成小块,上锅蒸熟

最近,我家娃爱上了南瓜荷叶饼。做法很简单,把南瓜揉进面粉里,做成荷叶状,不仅颜值高,味道也超棒。对啦,还根据孩子喜好加入任意夹馅。感兴趣的朋友可以试试哟~

准备食材:

南瓜200g,面粉200g,白糖适量。

制作方法:

1.南瓜去皮去籽切成小块,上锅蒸熟,然后压成泥。

2.将南瓜泥加入面粉里,搅拌成絮状,反复揉捏成面团。把面团搓成长条状,摘成大小均匀的小面团。

3.取一个面团压扁,用擀面杖擀成长舌形,将擀好的面皮对折,用宾馆那种梳子压出叶脉。全部都做好。

4.锅中热油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

小贴士:

1.用梳子印花纹时,需要使点劲,印的深一点,以免发酵后花纹看不清。

2.南瓜水分较多,和面时南瓜不宜多放,先少放一些,一边揉一边考虑再放多少南瓜。

3.蒸好关火后,一定要静置5分钟后再开锅盖,否则蒸好的荷叶饼容易收缩。

4.荷叶饼中可以根据个人喜好,加入任意夹馅。

南瓜富含多种营养,能够提高免疫力。用南瓜和面,颜色鲜艳,味道香甜,特别能促进食欲。并且中间可以夹入任意蔬菜或者肉类,美味又营养。非常推荐!

作者:木木  文章来源:未知