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香辣过瘾的孜然火腿炒年糕,几分钟就能搞定~

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已有人点击 作者:木木 时间:2021-09-22

 

    今天给大家分享一道最近超受欢迎的孜然火腿炒年糕,简单快手,香辣过瘾!外焦里糯,和香肠一起吃真是越嚼越香!好吃到停不下来!做起来超级简单,5分钟就可以做好,零厨艺零失败,厨房小白都能轻松搞定!墙裂推荐你们也试一试~保证你吃一次就会爱上。不多说

今天给大家分享一道最近超受欢迎的孜然火腿炒年糕,简单快手,香辣过瘾!外焦里糯,和香肠一起吃真是越嚼越香!好吃到停不下来!做起来超级简单,5分钟就可以做好,零厨艺零失败,厨房小白都能轻松搞定!墙裂推荐你们也试一试~保证你吃一次就会爱上。不多说了,先一起来看看做法吧~

准备食材:

年糕条1袋,香肠2根,生抽1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,食盐1勺,白糖1勺。

制作步骤:

1.首先准备好所有食材。香肠撕开包装,对半切开,再对半切,再切成和年糕差不多的长条。当然,你也可以直接切成小段。年糕泡凉水中化开。锅中加入一大碗水烧开,放入年糕煮至变胖后捞出,泡入凉水中备用。

2.不粘锅中加入适量油烧至七成热,加入香肠煎至变硬,然后加入年糕翻炒1分钟。

3.加一勺生抽,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,1勺孜然粉,1勺白糖,1勺食盐,翻拌均匀,出锅盛盘。

有葱花的可以撒点傲娇的小葱花。香辣过瘾,巨好吃的孜然火腿年糕就做好啦!一口一根,真是太好吃了~

温馨提示:

1.炒年糕尽量要用不粘锅,因为年糕太粘了,如果用普通锅,炒完之后会很难刷。

2.而且年糕焯水的时候,时间尽可能的多一点,这样年糕的口感会大大提升。

作者:木木  文章来源:未知